segunda-feira, 27 de janeiro de 2014

O meu jantar sem o Sagat ou o Nacho.



Pois para o jantar fiz uma quiche de fiambre e cogumelos.
Usei:
1 embalagem de massa folhada fresca
1 pacote de natas
1 embalagem de cogumelos frescos
1 pacote de queijo ralado (usei 4 queijos)
2 fatias de fiambre cortadas na maquina, mas mais grossas,cerca de 0.5 cm cada uma
3 ovos
sal e pimenta q.b

1- Ligar o forno a 180 º .Cortar o fiambre e os cogumelos em cubos.
2- Forrar uma tarteira com a massa folhada,picando no final com um garfo.
3- Misturar o fiambre,os cogumelos e o queijo.
4- Colocar os ingredientes secos por cima da massa folhada.
5- Bater os 3 ovos e o pacote das natas,temperando de sal e pimenta a gosto.
6- Verter por cima dos restantes ingredientes e levar ao forno por cerca de 30 m (ou até estar dourada ,eu liguei ainda a parte de cima do forno para tostar um pouco).
Retirar do forno e esperar uns minutos antes de servir.









9 comentários:

  1. Ora ai está uma coisa que não sei fazer. Tenho que casar com um homem prendado LOL

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  2. LOOOL
    Uma quiche é muito fácil de fazer.
    Agora sempre que cozinhar,farei um passo a passo para partilhar aqui no meu cantinho e ajudar os menos afortunados na cozinha ehehe

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  3. Podes substituir as natas por um iogurte natural.

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    1. Dora (já aprendi a lição), resulta bem com o iogurte natural? Não fica líquida?

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  4. Eu até gosto de quiches, mas quando comecei a pensar na quantidade de gordura que têm deixei de comer tanto.

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  5. Coelho: um iorgurte natural é mais espesso que as natas. Não e nem notas o sabor. Fica igual.

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    1. Dora: obrigado pela dica. Vou votar em ti para o 24kitchen.

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    2. Obrigado pela dica Dora. Peço desculpa de só agora ter visto o teu comentário :X
      Coelho... comes quiche e depois vais correr uns kms lool

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    3. Miguel, quando estou em cima da passadeira olho para o contador de calorias e penso "isto é pela fatia de bolo, isto é pela pizza"... lol

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